Paprika-Feta-Dip

Unser Paprika-Feta-Dip überzeugt mit einem fruchtig, mediterranen Aroma und eignet sich hervorragend für Grillgemüse oder als cremiger Brotaufstrich. In Nullkommanix kannst du den würzigen Dip Zuhause nachmachen.

Paprika-Feta-Dip zubereiten

Schritt 1

Zuerst Paprika waschen, entkernen, grob würfeln und in ein hohes Gefäß geben.

Schritt 2

Knoblauch schälen und dazu pressen.

Schritt 3

Nun die Paprikastücke mit Knoblauch, Feta, Frischkäse und Olivenöl mit Pürierstab pürieren.

Tipp: Wenn du den Paprika-Feta-Dip etwas dickflüssiger zubereiten möchtest, kannst du auf das Pürieren verzichten und die Zutaten mit der Gabel zerdrücken - schneide aber dazu die Paprika in kleinere Würfel.

Schritt 4

Paprika-Feta-Dip mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen. Zum Schluss die Petersilie fein hacken und unterrühren.