Pancakes ohne Milch und Ei

Du hast kaum noch etwas im Kühlschrank, hast aber Lust auf Pancakes zum Sonntagsfrühstück? Unser Rezept für Pancakes ohne Milch und Ei rettet dir den Tag.

Pancakes ohne Milch und Ei zubereiten

Schritt 1

In einer Schüssel Mehl, Puddingpulver, Backpulver, Salz, Zucker und Vanillezucker miteinander vermischen.

Schritt 2

Anschließend langsam und unter Rühren das Wasser dazugeben und zu einem glatten Teig vermengen.

Schritt 3

Nun etwas Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Pancakes ohne Milch und Ei portionsweise von beiden Seiten goldgelb anbraten. Nach Wunsch mit Ahornsirup oder Puderzucker servieren.