Diese Overnight Oats mit Banane ist perfekt für alle, die morgens schnell, gesund und ausgewogen frühstücken möchten. Die cremigen Haferflocken ziehen über Nacht durch, kommen ganz ohne raffinierten Zucker aus und lassen sich ideal vorbereiten.
Haferflocken und Leinsamen in ein Schraubglas geben. Nun ein Drittel der Hafermilch dazugießen.
Banane schälen und die Hälfte in Scheiben schneiden. Diese mit ins Glas geben.
Die andere Hälfte mit der restlichen Hafermilch und Zitronensaft in einen Messbecher geben und fein pürieren.
Kühlzeit:4 h
Pürierte Flüssigkeit über die Haferflocken gießen und das Glas verschließen. Die Overnight Oats mit Banane im Kühlschrank für mindestens 4 Stunden ziehen lassen. Besser ist über Nacht.
Vor dem Verzehr noch einmal gut durchrühren. Bei Bedarf kann hier noch etwas Hafermilch oder Joghurt untergerührt werden. Anschließend nach Belieben mit Banane und Toppings nach Wahl garnieren.