Nudelauflauf ohne Vorkochen: schnell & einfach

Du liebst Nudelaufläufe, aber dass du immer erst noch die Nudeln kochen musst, nervt dich richtig? Das können wir gut verstehen und deshalb kommt hier unser schnelles Rezept für Nudelauflauf ohne Vorkochen. Nachdem du die Zutaten geschnibbelt und die Soße vorbereitet hast, kann auch schon alles in eine Auflaufform und ab in den Ofen.

Nudelauflauf ohne Vorkochen zubereiten

Schritt 1Backofen vorheizen

Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Auflaufform mit Butter einfetten.
Schritt 2Zwiebel und Knoblauch schneiden

Nun die Nudeln ohne Vorkochen in die Auflaufform geben. Anschließend Zwiebel und Knoblauch schälen, Zwiebel in feine Würfel schneiden und Knoblauch pressen.
Schritt 3Schinken und Tomaten schneiden

Schinken in dünne Streifen schneiden, Kirschtomaten halbieren. Alle geschnittenen Zutaten mit in die Auflaufform geben und vermengen.
Schritt 4Soße zubereiten & Auflauf garen
Garzeit:50 min

In einem Messbecher Gemüsebrühe, Sahne, Pfeffer und Salz sowie Tomatenmark vermischen und über den Nudelauflauf ohne Vorkochen geben. Diesen nun für 40-50 Minuten im Ofen garen. Dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 5Nudelauflauf ohne Vorkochen gratinieren
Garzeit:10 min

Sobald die Nudeln weich sind, den Käse über den Nudelauflauf ohne Vorkochen streuen und diesen noch einmal für 10 Minuten im Ofen gratinieren.