Kräuterquark-Dip

Kräuterquark-Dip darf auf Partys, zum Grillen und als Dip für deine Alltagsküche nicht fehlen! Vollgepackt mit würzigen Kräutern und abgerundet mit einem Spritzer Zitronensaft und etwas Olivenöl schmeckt er einfach genial. Zum Rezept geht's hier entlang!

Kräuterquark-Dip zubereiten

Schritt 1

Quark, Joghurt und Milch in eine Schüssel geben. Alles glattrühren.

Schritt 2

Dann den Knoblauch schälen und dazupressen.

Schritt 3

Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und die Blätter von der Petersilie mit dem Dill fein hacken. Kräuter mit in die Schüssel geben.

Schritt 4

Zitronenschale dazureiben und den Saft durch ein Sieb dazupressen.

Schritt 5

Anschließend Olivenöl dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Kräuterquark-Dip im Kühlschrank für 20 Minuten durchziehen lassen.