Zutaten:
Kinder-Bueno-Torte ohne Backen: der No-Bake-Hit mit schokoladigem Wow-Faktor
Keine Lust erst den Ofen anzuwerfen, aber richtig Bock auf eine Torte mit Wow-Effekt? Unsere Kinder-Bueno-Torte ohne Backen überzeugt dich durch ihren buttrigen Keksboden, ihre cremige Haselnuss-Mascarpone-Füllung und natürlich jede Menge Bueno-Crunch. Ein absoluter Süßigkeitentraum!
Kinder-Bueno-Torte ohne Backen zubereiten
Schritt 1
Als Erstes die Springform am Boden mit Backpapier auslegen oder einen Tortenring direkt auf einer Tortenplatte platzieren. Dann die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelholz mehrfach mit Druck darüberrollen, bis die Kekse fein zerbröselt sind.
Schritt 2
Nun die Butter in einem Topf schmelzen und die Kekskrümel unterrühren.
Schritt 3
Anschließend die Butter-Keks-Masse in die vorbereitete Springform geben und zu einem festen Boden andrücken. Dabei helfen der Boden eines Glases oder ein Esslöffel. Im Kühlschrank kaltstellen.
Schritt 4
Als Nächstes für die Creme Mascarpone, Sahne, Sahnesteif, Vanillezucker und Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes steif schlagen.
Schritt 5
Dann den Frischkäse mit der Haselnusscreme verrühren und unter die Mascarponecreme heben.
Schritt 6
Die Kinder-Bueno-Riegel mit einem großen Messer klein hacken und ebenfalls unter die Creme heben.
Schritt 7
Kühlzeit:2 h
Jetzt die Tortencreme auf dem Keksboden gleichmäßig verteilen und glatt streichen. Anschließend die Kinder-Bueno-Torte ohne Backen im Kühlschrank ca. 2 Stunden kaltstellen.
Schritt 8
Kühlzeit:30 min
Für das Topping die Haselnusscreme über dem Wasserbad bei geringer Hitze schmelzen lassen, bis sie streichfähiger, fast flüssig wird. Dann die Creme auf der Tortenoberfläche glatt verstreichen und die Torte nochmals ca. 30 Minuten kaltstellen.
Schritt 9
Zum Schluss die Torte vorsichtig vom Rand der Springform oder des Tortenrings lösen und gegebenenfalls auf einer Tortenplatte platzieren. Dann die Kinder-Bueno-Riegel mittig halbieren und hochkant am Tortenrand anbringen. Die Kinder-Bueno-Torte ohne Backen dann bis zum Servieren kaltstellen.
