Zutaten:
Kinder-Bueno-Dessert im Glas
Cremig, mit knusprigem Keksboden und ideal für den süßen Zahn: Unser Kinder-Bueno-Dessert im Glas kombiniert Haselnusscreme, Mascarpone und Butterkekse zu einem Genusserlebnis für Groß und Klein.
Kinder-Bueno-Dessert im Glas zubereiten
Schritt 1
Zuerst die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz mehrfach darüber rollen, bis feine Brösel entstehen.
Schritt 2
Danach die Butter in einem Topf schmelzen und mit den Keksbröseln und den gehackten Haselnüssen vermischen.
Schritt 3
Die Keksmasse auf die Dessertgläser verteilen und leicht andrücken. Die Gläser kurz kaltstellen.
Schritt 4
Nun Mascarpone, Frischkäse, Sahne und Zucker in einer großen Schüssel mit dem Handrührgerät aufschlagen.
Schritt 5
Anschließend die Haselnusscreme unterheben.
Schritt 6
Die Dessertcreme auf den Keksboden in die Dessertgläser füllen und erneut kaltstellen.
Tipp: Für ein sauberes Schichtbild die Creme mit einem Spritzbeutel einfüllen. Das sorgt für optisch schöne Gläser.
Schritt 7
Die Haselnusscreme über einem Wasserbad geschmeidig rühren. Dazu einen Topf mit wenig Wasser bei geringer Hitze erwärmen und eine Metallschüssel mit der Creme darauf stellen. Die Schüssel sollte nicht das Wasser berühren.
Schritt 8
Eine dünne Schicht der flüssigen Haselnusscreme auf den Desserts verteilen.
Schritt 9
Zuletzt das Kinder-Bueno-Dessert im Glas für ca. 15 Minuten kaltstellen. Vor dem Servieren mit Bueno-Stückchen und gehackten Haselnüssen dekorieren.
