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Kidneybohnen-Salat mit Thunfisch

Zutaten:

2 Portionen

Kidneybohnen-Salat mit Thunfisch

Vor allem Thunfisch-Liebhaber werden hellhörig bei diesem Salat! Kidneybohnen, Mais und Thunfisch sind einfach eine grandiose proteinreiche Kombination, die würzig und aromatisch schmeckt. Bereite schnell und einfach unseren Kidneybohnen-Salat mit Thunfisch und Zwiebeln zu - die perfekte Proteinbombe für den Feierabend oder als Füllung in Wraps.

Proteinreichen Kidneybohnen-Salat mit Thunfisch zubereiten

Schritt 1

Zuerst Kidneybohnen und Mais in einem Sieb abtropfen lassen und anschließend in eine Schüssel geben.

Mais & Kidneybohnen abtropfen

Schritt 2

Dann den Thunfisch samt Öl dazugeben.

Thunfisch dazugeben

Tipp: Wenn du den Kidneybohnen-Salat mit Thunfisch nicht ganz so fettig magst, dann tropfe das Öl aus der Dose vorher ab oder verwende Thunfisch in eigenem Saft.

Schritt 3

Anschließend die Zwiebeln schälen und in feine Streifen schneiden.

Zwiebel schneiden

Schritt 4

Zum Schluss Senf und Weißweinessig dazugeben und den Kidneybohnen-Salat mit Salz und Pfeffer würzen. Alles gut vermengen und vor dem Servieren für 20 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.

Senf dazugeben
Kidneybohnen-Salat pfeffern
Gesamtzeit: 10min
Zubereitung: 10min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 300kcal
Proteine: 29g
Fette: 13g
Kohlenhydrate: 16g
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