Kartoffelgratin nach Omas Art

Damals hat dich Oma auf ihre Art mit dem verführerischen Duft nach Kartoffelgratin verzaubert - heute ist es unsere Aufgabe, dich mit diesem nostalgischen Rezept glücklich zu machen. Wir zeigen dir, wie du ein Kartoffelgratin nach Omas Art zubereiten kannst und wozu es am besten schmeckt.

Kartoffelgratin nach Omas Art zubereiten

Schritt 2

Dann die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 3

Danach die Milch mit dem Ei verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Muskat kräftig würzen.

Schritt 4

Nun die Kartoffelscheiben in die Auflaufform schichten und etwas vom Emmentaler dazwischen verteilen.

Schritt 5

Zum Schluss die Ei-Milch-Massen darüber gießen, den restlichen Käse darüber streuen und für 60 Minuten im Ofen backen.