Kartoffelgratin mit rohen Kartoffeln

Ein leckeres Gratin, ohne dafür ewig in der Küche zu stehen? Das geht! Wir bereiten Kartoffelgratin mit rohen Kartoffeln zu. Dank Sahne und Parmesan wird der Ofenklassiker wunderbar cremig.

Kartoffelgratin mit rohen Kartoffeln zubereiten

Schritt 1

Zuerst eine große oder zwei kleine Auflaufformen mit Olivenöl einfetten und den Ofen auf 220 °C Umluft vorheizen.

Schritt 2

Dann die Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden. Anschließend in die Auflaufformen schichten.

Kartoffelgratin mit rohen Kartoffeln schichten

Schritt 3

Nun die Butter in der Mikrowelle schmelzen und mit Milch sowie Sahne verrühren. Den Parmesan dazu reiben, verrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.