Cremiges Kartoffelgratin aus der Heißluftfritteuse spart richtig Zeit

Kartoffelgratin aus der Heißluftfritteuse wird außen goldbraun und innen wunderbar cremig. Mit Sahne, Käse und Muskat gelingt der klassische Auflauf besonders schnell, aromatisch und ohne viel Vorbereitung direkt im Airfryer .

Kartoffelgratin aus der Heißluftfritteuse zubereiten

Schritt 1Kartoffeln schälen

Die Kartoffeln schälen und in ca. 1 mm dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2Sahne würzen

Sahne und Thymian in einem Messbecher verrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Schritt 3Knoblauch hinzugeben

Nun die Knoblauchzehe schälen und sehr fein schneiden oder direkt in die gewürzte Sahne pressen.
Schritt 4Kartoffelgratin schichten

Dann das Gratin schichten. Dafür Kartoffelscheiben aneinander gereiht in die Auflaufform legen und etwas Sahne darüber geben. Schließlich ein wenig vom Reibekäse darüber geben. So weiter verfahren, bis die Aufflauform gut gefüllt ist.
Schritt 5Gratin backen
Backzeit:25 min

Den Airfryer auf 160 °C vorheizen. Die Auflaufform vorsichtig in den Airfryer stellen und das Gratin 20 bis 25 Minuten garen.
Schritt 6Käse dazugeben
Backzeit:15 min

Dann das Kartoffelgratin mit dem restlichen, geriebenen Käse bestreuen und für weitere ca. 15 Minuten goldbraun überbacken.