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Joghurtbombe: Das einfache Rezept

Zutaten:

4 Portionen

Joghurtbombe: das einfache Rezept

Leicht, cremig und herrlich frisch: Die Joghurtbombe ist das perfekte Dessert für warme Tage oder wenn es einfach mal unkompliziert sein soll. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du ein sommerliches Highlight für deine Gäste.

Joghurtbombe zubereiten

  1. Schritt 1

    Zuerst Joghurt, Zucker und Vanillezucker verrühren.

    Vanillezucker dazugeben

  2. Schritt 2

    Anschließend die Sahne mit einer Prise Salz steif schlagen und unterheben.

    Sahne steif schlagen
    Sahne unterheben

  3. Schritt 3

    Kühlzeit:12 h

    Ein Sieb in eine Schüssel hängen, mit einem sauberen Geschirrtuch oder Passiertuch auslegen. Dann die Joghurtmasse hineingeben. Anschließend über Nacht in den Kühlschrank stellen und abtropfen lassen.

    Joghurt-Sahne-Masse umfüllen
    Masse glatt streichen
    Über Nacht abgetropfte Flüssigkeit

  4. Schritt 4

    Am nächsten Tag die Joghurtbombe auf einen Teller stürzen und nach Belieben mit Beeren dekorieren.

    Joghurtbombe stürzen
    Passiertuch entfernen
Gesamtzeit: 12h 15min
Zubereitung: 15min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 499kcal
Proteine: 7g
Fette: 36g
Kohlenhydrate: 36g