Joghurtbombe: Das einfache Rezept

Joghurtbombe: das einfache Rezept

Leicht, cremig und herrlich frisch: Die Joghurtbombe ist das perfekte Dessert für warme Tage oder wenn es einfach mal unkompliziert sein soll. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du ein sommerliches Highlight für deine Gäste.

Joghurtbombe zubereiten

Schritt 1

Zuerst Joghurt, Zucker und Vanillezucker verrühren.

Vanillezucker dazugeben

Schritt 2

Anschließend die Sahne mit einer Prise Salz steif schlagen und unterheben.

Sahne steif schlagen

Sahne unterheben

Schritt 3

Kühlzeit:12 h

Ein Sieb in eine Schüssel hängen, mit einem sauberen Geschirrtuch oder Passiertuch auslegen. Dann die Joghurtmasse hineingeben. Anschließend über Nacht in den Kühlschrank stellen und abtropfen lassen.

Joghurt-Sahne-Masse umfüllen

Masse glatt streichen

Schritt 4

Am nächsten Tag die Joghurtbombe auf einen Teller stürzen und nach Belieben mit Beeren dekorieren.

Joghurtbombe stürzen

Passiertuch entfernen

Gesamtzeit: 12h 15min

Zubereitung: 15min

Nährwerte pro Portion:

Kalorien: 499kcal

Proteine: 7g

Fette: 36g

Kohlenhydrate: 36g