Italienischer Tomatensalat: so einfach ist mediterraner Hochgenuss

Fruchtige Tomaten, feine Zwiebeln und würziger Oregano. Ein italienischer Tomatensalat ist der Inbegriff von Sommer auf dem Teller! Ob als Beilage zum Grillen, leichtes Mittagessen oder zum Dippen mit frischem Ciabatta: Dieses Rezept bringt dir mediterranes Flair nach Hause.

Italienischen Tomatensalat zubereiten

Schritt 1

Tomaten waschen, halbieren und in eine Salatschüssel geben.

Schritt 2

Anschließend Zwiebeln schälen, in dünne Streifen schneiden und in eine separate Schüssel geben.

Schritt 3

Knoblauch schälen und zu den Zwiebelstreifen pressen. Oregano waschen, trockenschütteln und die Blätter ebenfalls dazuzupfen.

Schritt 4

Zucker, Balsamico und Olivenöl in die Schüssel geben und mit Salz sowie Pfeffer würzen.

Schritt 5

Zuletzt das Dressing mit den Zwiebelstreifen zu den Tomaten geben, gleichmäßig vermengen und mit frischem Basilikum garnieren.