Ein frischer Ingwer-Zitronen-Tee ist schnell gemacht, wärmt von innen und füllt die Energiereserven des Körpers ratzfatz wieder auf. Ob als warmer Begleiter im Winter oder als Hausmittel bei Erkältung, heißer Ingwer-Zitronen-Tee geht immer!
Wasser in einen Topf geben. Ingwer gründlich waschen und in feine Scheiben oder Streifen schneiden und in einen Topf geben.
Tipp: Wenn du keinen Bio-Ingwer, dessen Schale du einfach dran lassen kannst, findest, solltest du ihn besser vorher schälen.
Zitrone waschen, in Scheiben schneiden und mit in den Topf geben.
Alles einmal aufkochen und für 5 Minuten, bei mittlerer Stufe leicht köcheln lassen.
Tipp: Wenn du deinen Tee intensiver und schärfer magst, kannst du mehr Ingwer verwenden oder lässt diesen einfach länger durchziehen.
Ingwer-Zitronen-Tee nun durch ein Sieb in die Tassen gießen und servieren.