Herzhafte Waffeln

Waffeln sind einfach toll! Sie sind lecker, fluffig und eignen sich perfekt als Snack, zum Frühstück oder Brunch. Frisch aus dem Waffeleisen sind sie ein echter Traum. Aber vielleicht magst du sie lieber etwas deftiger? Dann haben wir das perfekte Rezept für dich: herzhafte Waffeln!

Herzhafte Waffeln zubereiten

Schritt 1

Die weiche Butter mit Salz langsam schaumig schlagen. Eier nach und nach hinzugeben, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 2

Mehl mit Backpulver vermischen und zusammen mit dem Mineralwasser unter die Eimasse heben, bis der Waffelteig eine cremige Konsistenz erreicht.

Schritt 3

Petersilie und Schnittlauch klein hacken. Reibekäse, etwas Pfeffer und die gehackten Kräuter in den Teig geben und verrühren.

Schritt 4

Zuletzt die herzhaften Waffeln nacheinander im Waffeleisen backen.