Hackfleisch-Schmelzkäse-Pizzasuppe

Jetzt wird's lecker & deftig! Unsere Hackfleisch-Schmelzkäse-Pizzasuppe ist cremig, sättigend und ganz einfach gemacht. Damit ist die deftige Suppe perfekt als Party-Gericht geeignet oder als schnelles Abendessen für die ganze Familie. Überzeuge groß und klein mit diesem Schlemmer-Hammer:

Hackfleisch-Schmelzkäse-Pizzasuppe zubereiten

Schritt 1

Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebeln in feine Würfel schneiden und den Knoblauch fein pressen.
Schritt 2

Champignons mit Küchenpapier putzen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3

Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden und separat stellen.
Schritt 4

Anschließend die Paprika in Streifen schneiden.
Schritt 5

Öl in einem Topf erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 6

Dann das geschnittene Gemüse, bis auf die Frühlingszwiebel, dazugeben.
Schritt 7

Oregano, gehackte Tomaten, Schmelzkäse und Gemüsebrühe dazugeben. Alles einmal aufkochen und für ca. 10 bis 15 Minuten bei mittlerer Stufe leicht köcheln lassen.
Schritt 8

Zum Schluss die Hackfleisch-Schmelzkäse-Pizzasuppe abschmecken und die Frühlingszwiebel unterrühren.

Tipp: Zum Servieren kannst du je nach Belieben die Pizzasuppe mit geriebenem Käse und frischen Kräutern toppen.