Gurkenschlange

Wie lecker Rohkost aussehen kann, zeigt unsere bunte Gurkenschlange! Bestückt mit farbenfrohen Spießen schlängelt sie sich durchs Buffet und sichert die Vitamin-Versorgung der Kids. Mit unserer Anleitung meisterst du die Gestaltung der Schlange im Handumdrehen.

Gurkenschlange zubereiten

Schritt 1

Zuerst ca. 5 cm der Gurken von der Blütenseite abschneiden. Dabei die Abschnitte für das Maul/die Mäuler der Schlange aufheben. Dann einige Streifen der Gurkenschale mit dem Sparschäler abschälen.

Tipp: Du kannst auch aus zwei Abschnitten zwei Mäuler formen oder du verwendest einen als Maul und einen als Schwanz der Schlange.

Schritt 2

Danach die Gurken in Scheiben schneiden und auf einem Teller als Gurkenschlange platzieren.

Schritt 3

Aus dem Gurkenabschnitt nun das Maul schneiden. Dafür den Abschnitt zu einem Drittel einschneiden und mit einem spitzen Messer Augen einritzen.

Tipp: Aus kleinen Gemüsestücken kannst du die Augen auch noch mehr ausgestalten.

Schritt 4

Paprika in Streifen schneiden und aus einem Streifen eine Zunge schneiden. Die restlichen Paprikastreifen auf den Teller legen.

Schritt 5

Tomaten und Mozzarella auf Zahnstocher spießen und dann auf der Gurkenschlange verteilen.

Schritt 6

Gouda in kleine Dreiecke schneiden und zusammen mit Weintrauben ebenfalls auf Zahnstocher spießen. Diese zum Schluss auf dem Teller verteilen.