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Tomatensoße selber machen

Zutaten:

4 Portionen

Grundrezept: Tomatensoße selber machen

Du hast genug von Nudeln mit Ketchup und bist bereit für die nächste Stufe? Dann schau dir unser
Grundrezept für einfache Tomatensoße an, denn die kannst du ganz leicht selber machen.

Tomatensoße kochen

  1. Schritt 1

    Zwiebeln und Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden.

    Zwiebeln und Knoblauch in Würfel schneiden

  2. Schritt 2

    Anschließend Öl in einem Topf erwärmen und die Gemüsewürfel darin anbraten. Danach Dosentomaten und Zucker dazugeben. Die Tomatensoße für ca. 20 Minuten leicht köcheln lassen.

    Dosentomaten zu den Zwiebeln geben

  3. Schritt 3

    Basilikum abzupfen, fein schneiden und in die Soße geben. Diese anschließend abschmecken und gleich genießen.

    Basilikum zur Tomatensoße geben

    Tipp: Wenn du deine Soße lieber etwas feiner magst, kannst du sie an dieser Stelle noch pürieren.

Gesamtzeit: 30min
Zubereitung: 10min
Garzeit: 20min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 47kcal
Proteine: 2g
Fette: 0g
Kohlenhydrate: 9g