Griechischer Nudelauflauf mit Feta

Nix geht über Nudelauflauf, oder? Wenn er dann noch an den herrlichen Sommerurlaub zurückerinnert, schmeckt er gleich doppelt so gut! Unser griechischer Nudelauflauf mit Feta wird auch dich begeistern.

Griechischen Nudelauflauf mit Feta zubereiten

Schritt 1

Zunächst den Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen lassen. Währenddessen Schalotten und Knoblauch schälen und fein würfeln.

Schritt 2

Dann das Hackfleisch mit Olivenöl in der Pfanne scharf anbraten. Zwiebel und Knoblauch dazugeben und mit braten. Außerdem Thymian, Tomatenmark, Zimt und Paprikapulver zugeben, mit Salz und Pfeffer kräftig würzen und umrühren.

Schritt 3

Danach Brühe und Tomaten hinzugeben und alles aufkochen lassen.

Schritt 4

Jetzt die Hitze reduzieren und Kochsahne sowie die Nudeln hinzugeben und unterheben.

Schritt 5

Im Anschluss alles in eine Auflaufform füllen, den Feta darüber bröseln und für ca. 30 Minuten in den Ofen schieben.