Damit bekommt dein Salat ganz schnell & einfach feine Aromen: Unser Gorgonzola-Dressing ist unheimlich cremig und schmeckt pikant lecker. Gerade Blauschimmelkäse-Fans sollten sich das nicht entgehen lassen!
Gorgonzola in Würfel schneiden und in ein Schüssel geben. Anschließend mit einer Gabel zerdrücken.
Tipp: Vegetarier aufgepasst! Gorgonzola wird traditionell mit tierischem Lab hergestellt und ist somit nicht vegetarisch.
Joghurt, Sahne und Zitronensaft dazugeben. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.