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Gespenster-Muffins

Zutaten:

12 Muffins
Für den Muffinteig
Für die Deko

Gespenster-Muffins für Halloween

Gespenstisch gut! Unsere Gespenster-Muffins sehen nicht nur gruselig aus, sondern schmecken auch noch schaurig lecker! Die süßen Dinger sind der perfekte Snack für deine Halloweenparty und machen Groß und Klein glücklich.

Schaurige Gespenster-Muffins backen

Schritt 1

Den Ofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Außerdem das Muffinblech mit Papierförmchen füllen.

Schritt 2

Dann die Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig aufschlagen. Im Anschluss Eier unterrühren.

Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig aufschlagen
Ei in die Schüssel geben

Schritt 3

Mehl, Kakao und Backpulver zur Masse sieben und die Milch einrühren.

Mehl, Kakao und Backpulver zur Masse sieben

Schritt 4

Backzeit:20 min

Die Schokodrops unter die Masse rühren und den Teig auf die Muffinförmchen verteilen. Die Schokomuffins auf mittlerer Schiene dann für ca. 20 Minuten backen und anschließend abkühlen lassen.

Schokostückchen in den Teig geben
Teig in die Muffinformen füllen

Schritt 5

In der Zwischenzeit die Buttercreme zubereiten. Dafür die Butter aufschlagen und Puderzucker sowie Backkakao unterrühren.

Puderzucker und Kakao dazusieben

Schritt 6

Die Buttercreme auf die Muffins spritzen und jeweils mit einem Schokokuss toppen. Anschließend kurz in den Kühlschrank stellen.

Dickmanns auf Muffins setzen

Schritt 7

Währenddessen den Fondant auf einer Silikonmatte ausrollen und mit einem Glas oder einer Schüssel kreisrund ausstechen.

Fondant ausrollen
Fondant ausstechen

Tipp: Achte unbedingt darauf, dass deine Hände und Arbeitsmittel absolut sauber sind. Weißer Fondant ist sehr anfällig für Flecken.

Schritt 8

Die Muffins aus dem Kühlschrank nehmen, den Fondant darauf platzieren und die Gespenster-Muffins nach Wunsch dekorieren.

Fondant platzieren
Gesichter ankleben
Gesamtzeit: 1h
Zubereitung: 40min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 469kcal
Proteine: 6g
Fette: 27g
Kohlenhydrate: 51g
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