Geniales Pfannkuchen-Tassenrezept: ganz einfach ohne Abwiegen

Du hast keine Küchenwaage zur Hand? Kein Problem! Mit unserem Tassenrezept gelingen Pfannkuchen auch ohne Waage perfekt. Der süße Klassiker ist für Frühstück, Dessert oder als süßes Mittagessen geeignet. Also schnapp dir deine Tasse und los geht's mit unserem Rezept.

Süße Pfannkuchen ohne abwiegen zubereiten

Schritt 1

Zuerst Mehl, Zucker, Salz und Backpulver in eine Schüssel geben und mischen.

Tipp: Unsere Tasse hat ein Fassungsvermögen von ca. 225 ml.

Schritt 2

Danach die Eier und Milch dazugeben und alles verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Den Pfannkuchenteig ca. 10 Minuten ruhen lassen.

Schritt 3

Nun das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und den Pfannkuchenteig portionsweise in die Pfanne geben. Die Pfannkuchen von jeder Seite ca. 2 Minuten ausbacken.

Schritt 4

Zuletzt die fertigen Pfannkuchen auf einem Küchentuch kurz abtropfen lassen.