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Gemüsesticks für Babys dünsten: das perfekte Fingerfood

Zutaten:

4 Portionen

Gemüsesticks für Babys dünsten: das perfekte Fingerfood

Dein Baby interessiert sich langsam für dein Essen? Dann steht der Beikoststart sicher schon in den Startlöchern. Dazu zeigen wir dir hier das perfekte BLW-Rezept für Essanfänger. Gedünstete Gemüsesticks für Babys sind fix zubereitet und schmecken den Kleinsten richtig gut.🥕👶

Gemüsesticks für Babys dünsten

Schritt 1

Als Erstes Wurzelgemüse und Kohlrabi gründlich schälen.

Pastinake mit Sparschäler schälen

Schritt 2

Nun das Gemüse mit Hilfe eines Wellenschneiders oder Bundschneide-Messers in Sticks schneiden. So groß und lang, dass das Baby diese gut in der Faust halten kann.

Karotte mit Wellenschneider in Sticks schneiden
Kohlrabi alternativ mit Bundschneide-Messer in Sticks schneiden

Schritt 3

Garzeit:10 min

Anschließend Wasser in einen Topf geben und aufkochen. Dann die Gemüsesticks im Sieb ins heiße Wasser geben. Den Topf mit dem Deckel verschließen und das Gemüse für 8 bis 10 Minuten weich dünsten.

Gemüsesticks mit Sieb ins heiße Wasser geben

Schon gewusst?

Das Gemüse zu dünsten, ist eine besonders schonende Zubereitungsart. Das ist gut für den Erhalt der Vitamine und Inhaltstoffe. Also perfekt für die Einführung fester Nahrung bei deinem Baby.

Schritt 4

Zum Schluss die weich gedünsteten Gemüsesticks für Babys in eine Schüssel geben und mit Rapsöl benetzen.

Rapsöl zu den gedünsteten Gemüsesticks für Babys geben

Schon gewusst?

Durch die Beigabe von Öl werden auch die fettlöslichen Vitamine gelöst und können so vom Körper aufgenommen werden.

Gesamtzeit: 20min
Zubereitung: 10min
Garzeit: 10min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 77kcal
Proteine: 2g
Fette: 1g
Kohlenhydrate: 14g
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