Dein Baby interessiert sich langsam für dein Essen? Dann steht der Beikoststart sicher schon in den Startlöchern. Dazu zeigen wir dir hier das perfekte BLW-Rezept für Essanfänger. Gedünstete Gemüsesticks für Babys sind fix zubereitet und schmecken den Kleinsten richtig gut.🥕👶
Als Erstes Wurzelgemüse und Kohlrabi gründlich schälen.
Nun das Gemüse mit Hilfe eines Wellenschneiders oder Bundschneide-Messers in Sticks schneiden. So groß und lang, dass das Baby diese gut in der Faust halten kann.
Garzeit:10 min
Anschließend Wasser in einen Topf geben und aufkochen. Dann die Gemüsesticks im Sieb ins heiße Wasser geben. Den Topf mit dem Deckel verschließen und das Gemüse für 8 bis 10 Minuten weich dünsten.
Schon gewusst?
Das Gemüse zu dünsten, ist eine besonders schonende Zubereitungsart. Das ist gut für den Erhalt der Vitamine und Inhaltstoffe. Also perfekt für die Einführung fester Nahrung bei deinem Baby.
Zum Schluss die weich gedünsteten Gemüsesticks für Babys in eine Schüssel geben und mit Rapsöl benetzen.
Schon gewusst?
Durch die Beigabe von Öl werden auch die fettlöslichen Vitamine gelöst und können so vom Körper aufgenommen werden.