Fisch mit Kräuterkruste

Fisch mit Kräuterkruste: so machst du saftiges Schlemmerfilet einfach selbst

Fisch mit Kräuterkruste ist eine köstliche und leichte Mahlzeit, die sich einfach zubereiten lässt. Die Kruste wird im Ofen schön knusprig und sorgt für ein echtes Geschmackserlebnis.

Fisch mit Kräuterkruste zubereiten

Schritt 1

Ofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Auflaufform mit Olivenöl einreiben.

Auflaufform einfetten.

Schritt 2

Kabeljau mit Küchenpapier trocken tupfen, anschließend von allen Seiten salzen und leicht pfeffern.

Fisch würzen.

Schritt 3

Für die Kräuterkruste Butter, Panko, TK-Kräuter, geriebenen Käse und Senf in einer Schüssel verrühren.

Panko dazugeben.

Kräuterkruste vermischen.

Schritt 4

Garzeit:15 min

Die Masse gleichmäßig auf die Filets verteilen und im Ofen für ca. 12 bis 15 Minuten garen.

Kruste auf den Fisch geben.

Gesamtzeit: 20min

Zubereitung: 5min

Garzeit: 15min

Nährwerte pro Portion:

Kalorien: 434kcal

Proteine: 31g

Fette: 27g

Kohlenhydrate: 16g