Feldsalat Asia-Style

Wenn knackiger Feldsalat auf Ingwer, Limette und Sesamöl trifft, wird aus dem Salatklassiker ein echter Asia-Star. Unser Feldsalat Asia-Style schmeckt frisch und einfach super lecker!

Feldsalat mit asiatischem Dressing zubereiten

Schritt 1

Den Feldsalat waschen, putzen und gut abtropfen lassen. Rote Zwiebel schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden.

Schritt 2

Den Ingwer schälen und fein hacken. Die Limette heiß abwaschen, Schale abreiben und anschließend Saft auspressen.

Schritt 3

Den Sesam in der Pfanne kurz anrösten, sodass er leicht Farbe bekommt. In der Zeit den Ingwer, Saft und Schale der Limette, Sesamöl, den Honig und einen Schluck Wasser in einen Messbecher geben und mit dem Stabmixer 1 Minute mixen.