Süße Feige trifft auf aromatischer Ziegenkäse. Diese raffinierte Vorspeise solltest du nicht verpassen! Wir überbacken Feigen mit Ziegenkäse und verfeinern das Ganze mit Walnüssen und Honig.
Zuerst den Ofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Feigen waschen und den Strunk entfernen.
Die Feigen dann kronenartig in der Mitte einschneiden und halbieren.
Den Ziegenkäse zerbröselt über die Feigen geben. Außerdem die Walnüsse grob hacken und in den Käse drücken.
Den Thymian waschen und darüber zupfen. Außerdem den Honig gleichmäßig verteilen. Die Feigen mit Ziegenkäse dann für 5 bis 7 Minuten im Ofen überbacken.