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Feigendip

Zutaten:

2 Portionen

Feigen-Dip: schnell & einfach

Dieser süß-pikante Feigendip ist innerhalb von 10 Minuten schnell & einfach zubereitet. Zusätzlich ist gemeinsam mit knuprigen Brotsticks oder Crackern eine unwiderstehliche Kombi.

Feigen-Dip schnell & einfach zubereiten

  1. Schritt 1

    Feigen in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Dass Wasser aufkochen, über die Feigen geben und ca. 5 Minuten ziehen lassen, bis sie das Wasser aufgesaugt haben.

    Feigen einweichen und würfeln

  2. Schritt 2

    Währenddessen Knoblauch schälen und fein hacken oder pressen.

    Knoblauch schälen und pressen

  3. Schritt 3

    Frischkäse mit Schmand und Knoblauch in einer Schüssel verrühren. Nun die Gewürze dazugeben.

    Frischkäse und Schmand würzen und vermengen

  4. Schritt 4

    Die Feigen mit dem Pürierstab gleichmäßig pürieren.

    Feigen pürieren

  5. Schritt 5

    Das Püree unter die Frischkäse rühren. Den Feigendip mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

    Feigenpürree unter die Frischkäse-Schmand-Masse mischen
Gesamtzeit: 10min
Zubereitung: 10min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 529kcal
Proteine: 14g
Fette: 42g
Kohlenhydrate: 24g