Einfacher Grüner Salat mit Dressing: schnelles Rezept für den Beilagen-Klassiker

Der einfache grüne Salat mit Dressing ist DER Klassiker unter den Blattsalaten. Damit dir dieses leichte und besonders fixe Salatrezept nicht entgeht, zeigen wir dir hier, wie du ihn selbst zubereitest.

Einfachen grünen Salat mit Dressing zubereiten

Schritt 1

Als Erstes die Blätter vom Kopfsalat ablösen, gründlich unter kaltem Wasser waschen, in einem Sieb abtropfen lassen und trockenschleudern. Alternativ auf ein Küchentuch legen und trocken tupfen. Anschließend die Salatblätter in mundgerechte Stücke rupfen und in eine Schüssel geben.

Schritt 2

Als Nächstes für das Dressing Wasser und Sonnenblumenöl in eine separate Schüssel geben. Dann die Zitrone halbieren und den Saft dazu pressen.

Schritt 3

Nun Zucker und Senf zum Dressing geben. Alles gut verrühren und leicht überwürzt mit Salz sowie Pfeffer abschmecken. Zum Schluss den grünen Salat mit dem Dressing anmachen.