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Cevapcici aus dem Backofen

Zutaten:

5 Portionen

Cevapcici aus dem Backofen

Cevapcici wie vom Balkan-Grill - nur ganz entspannt aus dem Backofen? Kein Problem! Mit aromatischem Rinderhack, Knoblauch und Paprikapulver schmecken sie einfach unwiderstehlich.

Cevapcici im Backofen zubereiten

  1. Schritt 1

    Zuerst den Ofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Außerdem ein Backblech mit Backpapier belegen. Dann das Hackfleisch in eine Schüssel geben. Die Zwiebeln schälen, fein hacken und dazugeben.

    Zwiebeln fein schneiden

  2. Schritt 2

    Nun den Knoblauch schälen und dazu pressen.

    Knoblauch pressen

  3. Schritt 3

    Salz, Backpulver, Paprikapulver, Pfeffer, Wasser und Öl dazugeben. Alles gut durchkneten.

    Paprikapulver dazugeben
    Öl dazugeben

  4. Schritt 4

    Aus der Masse die gewünschte Anzahl an Cevapcici formen. Diese auf dem Backblech verteilen und im Ofen für 15 bis 20 Minuten goldbraun backen.

    Cevapcici aufs Blech legen
Gesamtzeit: 35min
Zubereitung: 15min
Garzeit: 20min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 280kcal
Proteine: 25g
Fette: 19g
Kohlenhydrate: 3g