Brotgewürz

Zutaten:

6 Portionen

6TLKümmel

4TLFenchelsamen

1ELKorianderpulver

2TLAnis

Brotgewürz

Du liebst selbst gebackenes Brot, aber dir fehlt manchmal ein bisschen extra Geschmack? Dann ist unser Brotgewürz genau das Richtige für dich! Mit wenigen Zutaten und Handgriffen verleihst du ab sofort jedem deiner Brote ein herrliches Aroma.

Brotgewürz selber machen

Schritt 1

Die Gewürze in einen Mörser geben.
Schritt 2

Mit dem Stößel die Gewürze so fein wie möglich mahlen.
Schritt 3

Das Brotgewürz in ein sauberes, luftdicht verschließbares Gläschen abfüllen.

Tipp: Das fertige Brotgewürz reicht für ca. 6 Brote mit je 1 kg Mehl.

Gesamtzeit: 10min

Zubereitung: 10min

Nährwerte pro Portion:

Kalorien: 32kcal

Proteine: 1g

Fette: 1g

Kohlenhydrate: 4g