Apfelküchlein mit Quark

Du stehst auf Pfannkuchen und auf Äpfel? Perfekt! Unsere Apfelküchlein mit Quark verbinden beides miteinander und werden durch den Quark soo schön fluffig. Probier diese Leckerbissen unbedingt aus und genieße sie mit einem leckeren Topping!

Apfelküchlein mit Quark zubereiten

Schritt 1

Quark mit Milch, Öl und Zucker in einer Schüssel verrühren.

Schritt 2

Mehl, Backpulver und Salz zugeben und zu einem glatten Teig verrühren.

Schritt 3

Danach den Apfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und ihn in feine Würfel schneiden. Die Apfelwürfel dann mit in den Teig rühren.

Schritt 4

Butterschmalz in der Pfanne erhitzen, kleine Küchlein formen und in die Pfanne geben. Die Apfelküchlein leicht andrücken und ca. 3 Minuten von jeder Seite anbraten.