Apfel-Birnen-Crumble

Die Kombination aus cremiger Fruchtmasse und knusprigen Streuseln ist einfach so unwiderstehlich lecker, dass du dir unser Rezept für diesen Apfel-Birnen-Crumble auf keinen Fall entgehen lassen solltest. Und so einfach bereitest du ihn zu:

Apfel-Birnen-Crumble zubereiten

Schritt 1Ofen vorheizen

Zu Beginn den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 2Obst in Stücke schneiden

Anschließend Äpfel und Birnen waschen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Diese in eine Auflaufform geben.
Schritt 3Zucker, Zimt & Zitrone dazugeben

Zucker, Zimt und Schalenabrieb sowie den Saft der Zitrone zum Obst geben und gut vermengen.
Schritt 4Crumbleteig zubereiten

Für den Crumble-Teig Mehl in eine Schüssel geben und die Butter in dünnen Stücken hinein schneiden. Zucker und Salz dazugeben und alles gleichmäßig verkneten.
Schritt 5Apfel-Birnen-Crumble backen
Backzeit:30 min

Den Teig in Streuseln über dem Obst verteilen und den Apfel-Birnen-Crumble für 25-30 Minuten im Ofen goldbraun backen.