Versunkener Kirschkuchen

Du suchst ein schnelles und einfaches Kuchenrezept? Dann liegst du mit unserem versunkenen Kirschkuchen genau richtig. Diesen saftigen Kuchen mit Kirschen und Schokolade liebt einfach jeder.

Kirschkuchen backen

Schritt 1

Zuerst die Backform mit Backpapier auslegen oder einfetten und den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Kirschen abtropfen lassen.

Tipp: Du kannst auch 300 g frische entsteinte Kirschen verwenden. Diese solltest du aber leicht zuckern.
Schritt 2

Danach Butter und Zucker mit dem Handrührgerät cremig aufschlagen und die Eier einzeln unterrühren.
Schritt 3

Nun Mehl und Backpulver dazusieben und einrühren.
Schritt 4

Anschließend Milch, Haselnüsse und Schoko Tröpfchen einrühren und den Teig in die Springform füllen.
Schritt 5

Die Kirschen darauf verteilen und auf mittlerer Schiene 30-35 Minuten backen.

Tipp: Dieser Kuchen eignet sich auch als Blechkuchen.
Schritt 6

Zuletzt den versunkenen Kirschkuchen vor dem Servieren mit etwas Puderzucker bestäuben.