Vanilleeis selber machen

Lust auf richtig cremiges Eis? Dann ist unser selbst gemachtes Vanilleeis genau das Richtige für dich. Mit nur 4 Zutaten zauberst du ohne Eismaschine schnell und einfach den süßen Sommersnack für heiße Tage. Hol dir die cremige Erfrischung nach Hause.

Vanilleeis zubereiten

Schritt 2

Danach Kondensmilch und Agavendicksaft in eine große Schüssel geben.

Tipp: Anstelle von Agavendicksaft kannst du auch Honig verwenden.

Schritt 3

In einer weiteren Schüssel die Sahne mit dem Handrührgerät steif schlagen.

Schritt 4

Nun die Vanilleschote halbieren, das Mark herauskratzen und zur Kondensmilch geben. Alles gut verrühren.

Tipp: Statt einer Vanilleschote kannst du auch 1 TL Vanillepaste verwenden.

Schritt 5

Die geschlagene Sahne in zwei Etappen unter die Kondensmilch heben.

Schritt 6

Im Anschluss die Vanilleeismasse in die vorgekühlte Form füllen und 4-5 Stunden einfrieren.

Tipp: Nimm das Vanilleeis ca. 5 Minuten vor dem Verzehr aus dem Eisfach und tauche den Eisportionierer in warmes Wasser.