Zutaten:
Vanilleeis selber machen
Lust auf richtig cremiges Eis? Dann ist unser selbst gemachtes Vanilleeis genau das Richtige für dich. Mit nur 4 Zutaten zauberst du ohne Eismaschine schnell und einfach den süßen Sommersnack für heiße Tage. Hol dir die cremige Erfrischung nach Hause.
Vanilleeis zubereiten
Schritt 1
Zuerst den Behälter, in den das Eis gefüllt werden soll, in den Gefrierschrank stellen.
Schritt 2
Danach Kondensmilch und Agavendicksaft in eine große Schüssel geben.
Tipp: Anstelle von Agavendicksaft kannst du auch Honig verwenden.
Schritt 3
In einer weiteren Schüssel die Sahne mit dem Handrührgerät steif schlagen.
Schritt 4
Nun die Vanilleschote halbieren, das Mark herauskratzen und zur Kondensmilch geben. Alles gut verrühren.
Tipp: Statt einer Vanilleschote kannst du auch 1 TL Vanillepaste verwenden.
Schritt 5
Die geschlagene Sahne in zwei Etappen unter die Kondensmilch heben.
Schritt 6
Im Anschluss die Vanilleeismasse in die vorgekühlte Form füllen und 4-5 Stunden einfrieren.
Tipp: Nimm das Vanilleeis ca. 5 Minuten vor dem Verzehr aus dem Eisfach und tauche den Eisportionierer in warmes Wasser.
