Mit dem erfrischenden Tomate‑Mozzarella‑Salat bringst du italienische Leichtigkeit auf deinen Teller. Der Tomatensalat ist in wenigen Minuten zubereitet, super aromatisch und ideal für heiße Sommertage.
Zuerst Kirschtomaten waschen, halbieren und in eine Schüssel geben.
Dann Mini-Mozzarellakugeln abtropfen lassen, auch halbieren und zu den Tomaten geben.
Nun Balsamico, Ahornsirup und Olivenöl dazugeben.
Den Basilikum waschen, trocken schütteln und nur die Blätter dazu zupfen. Zum Schluss den Tomate-Mozzarella-Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken.