Unser bunter Schoko-Smarties®-Kuchen begeistert sicher sowohl große, als auch kleine Gäste! 😊 Mit den bunten Schokolinsen und dem saftigen Schoko-Rührteig ist das der perfekte Kuchen für den Kindergeburtstag!
Die Springform mit Backpapier auslegen oder gut einfetten und den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Zartbitterschokolade klein hacken und zusammen mit der Butter über dem Wasserbad schmelzen.
Mit den Schneebesen des Rührgerätes Eier, Salz und Zucker schaumig aufschlagen.
Die flüssige Schoko-Butter-Mischung langsam einfließen lassen und gut unterrühren.
Mehl, Backkakao und Backpulver durch ein Sieb zur Masse geben und zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.
Backzeit:25 min
Den Teig in die vorbereitete Springform füllen und auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten backen. Gegen Ende der Backzeit mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen durchgebacken ist. Diesen dann vollständig abkühlen lassen und aus der Springform lösen.
Für die Glasur die Zartbitterschokolade klein hacken und zusammen mit der Butter über dem Wasserbad schmelzen.
Den Schokoguss gleichmäßig auf dem Schoko-Smarties®-Kuchen verteilen und mit den Smarties® dekorieren.