Schnell, cremig und fruchtig – dieses Himbeertraum Dessert ist ein echter Blitzgenuss. In wenigen Minuten geschichtet, darf es im Kühlschrank ruhen und wird dann zum perfekten Finale für jedes Menü.
Zunächst den Quark mit Frischkäse, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und glatt rühren.
Danach die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Quarkmasse heben.
Nun in einem Glas abwechselnd die Quarkcreme und die gefrorenen Himbeeren schichten. Das Himbeerdessert für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Zuletzt das Himbeer-Traum Dessert mit frischen Himbeeren, Minze und Mandelsplittern dekorieren und genießen.