Schneegestöber Dessert: schnell & einfach

Dieses Weihnachts-Dessert hat nicht nur einen wunderschönen Namen, es sieht in Gläsern geschichtet auch zuckersüß aus - und schmeckt auch so! Das Schneegestöber Dessert ist also perfekt, um ein ausgiebiges Menü ausklingen zu lassen 😊🩷

Schneegestöber Dessert zubereiten

Schritt 1

Mit den Schneebesen des Rührgerätes Sahne, Sahnesteif und Vanillezucker steifschlagen.

Schritt 2

In einer weiteren Schüssel Magerquark, Naturjoghurt, Zitronensaft und Zucker glattrühren.

Schritt 3

Die Schlagsahne unter die Quarkcreme heben.

Schritt 4

Baiser in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz mehrfach darauf drücken, sodass das Baiser in kleine Stücke bricht. Von den Baiserstücken 2 Esslöffel für die Dekoration beiseitelegen.

Schritt 5

Nun das Schneegestöber-Dessert schichten: Zuerst das Baiser verteilen und dann mit den Himbeeren bedecken.

Schritt 6

Nun die Hälfte der Creme darüber geben. Dann das übrige Baiser, die übrigen Himbeeren und die restliche Creme in den Gläsern verteilen.

Tipp: Je nachdem wie groß die Gläser sind, passt auch nur eine Schicht hinein. Anstatt der Gläser eignet sich übrigens auch eine große Schüssel oder eine Auflaufform für das Schneegestöber!

Schritt 7

Die Cremeoberfläche mit einem Löffel glattstreichen und mit Baiser und Himbeeren garnieren. Das Schneegestöber-Dessert vor dem Servieren im Kühlschrank ca. 1 bis 2 Stunden ruhen lassen.