Radieschensalat mit Sahne nach Omas Rezept

Radieschensalat nach Omas Rezept mit Sahne zubereiten

1. Schritt 1

   Zuerst Radieschen von Blättern und Strunk befreien. Anschließend gründlich waschen, in dünne Scheiben schneiden oder hobeln und in eine große Schüssel geben,

   

2. Schritt 2

   Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Ringe schneiden. Anschließen mit zu den Radieschen geben.

   

3. Schritt 3

   In einer kleinen Schüssel Apfelessig, Saure Sahne und Öl vermischen und mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker leicht überwürzt abschmecken.

   

4. Schritt 4

   Zum Schluss das Dressing zu dem Salat geben, alles gut vermengen und für 10 Minuten durchziehen lassen.