Radieschensalat mit Joghurt: cremig & lecker

Frisch, knackig und wunderbar cremig: Unser Radieschensalat mit Joghurt bringt dir im Handumdrehen eine Portion Frische auf den Teller. Perfekt als leichte Beilage oder schneller Snack.

Radieschensalat mit Joghurt zubereiten

Schritt 1

Joghurt, Zitronensaft und Honig in einer Schüssel vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2

Radieschen von Grün und Wurzel befreien. Anschließend gründlich waschen, abtropfen lassen und in Scheiben schneiden oder hobeln.

Schritt 3

Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Ringe schneiden.

Schritt 4

Alles gut miteinander vermengen und für 10 Minuten durchziehen lassen. Danach mit Salz und Pfeffer abschmecken.