Frisch, knackig und in wenigen Minuten fertig: dieser Radieschensalat ist die perfekte Beilage für Grillabende, deinen Feierabend oder als schneller Snack zwischendurch. Einfach gemacht und herrlich aromatisch.
Als Erstes die Radieschen vom Strunk trennen und in feine Scheiben schneiden. Anschließend in eine Schüssel geben.
Danach die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden und mit zu den Radieschen geben.
Zuletzt Salz, Pfeffer, Zucker, Olivenöl, Weißweinessig und Saure Sahne zum Radieschensalat geben. Alles einmal kräftig verrühren, optional durchziehen lassen und genießen.