Quark-Sahne-Creme ohne Gelatine

Mit unserer Quark-Sahne-Creme hast du eine leckere Basis für Torten und Desserts. Die Quark-Sahne-Creme ist ohne Gelatine und somit auch vegetarisch. Verfeinere sie mit Früchten oder Fruchtkompott und kreiere deine eigenen Desserts und Torten.

Quark-Sahne-Creme ohne Gelatine anrühren

Schritt 1

Zuerst den Quark mit Zucker und Zitronensaft glatt rühren.

Schritt 2

Danach Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif in einer weiteren Schüssel aufschlagen.

Schritt 3

Zuletzt die Schlagsahne behutsam unter die Quarkcreme heben und wie gewünscht weiterverarbeiten.