Pfannkuchen ohne Ei, Milch und Zucker

Unsere leckeren veganen Pfannkuchen kommen ganz ohne Ei, Milch und Zucker aus. Das Vollkornmehl verleiht ihnen eine angenehme nussige Note und das Apfelmark macht sie fruchtig-süß.

Pfannkuchen ohne Ei, Milch und Zucker zubereiten

Schritt 1

Zuerst Mehl, Salz und Backpulver in eine Schüssel geben und vermischen.

Schritt 2

Danach die Hafermilch dazu gießen und zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig 3 Minuten ruhen lassen.

Schritt 3

Nun eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und eine Kelle Teig hineingeben.

Schritt 4

Jeden Pfannkuchen bei mittlerer Hitze von jeder Seite ca. 2 Minuten ausbacken.