Schnelle und leckere Beilage gefällig? Dann haben wir genau das Richtige für dich. Denn unser Karottensalat mit Sahne ist ruckzuck fertig, schmeckt frisch und saftig und passt du allerhand herzhaften Gerichten.
Zuerst die Karotten schälen und die Enden abschneiden. Dann fein raspeln.
Zucker dazugeben und alles gut durchkneten.
Sahne dazugeben. Dann die Petersilie fein hacken und untermengen. Zum Schluss den Karottensalat mit Salz abschmecken.