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Erdbeerquark mit Sahne

Zutaten:

6 Portionen

Erdbeerquark mit Sahne

Unser Erdbeerquark mit Sahne schmeckt mindestens so lecker wie bei Oma! Fruchtig süß und mit einer ordentlichen Portion Cremigkeit kommt er daher und ist ein ideales Sommer-Dessert.

Erdbeerquark mit Sahne zubereiten

  1. Schritt 1

    Erdbeeren waschen und den Strunk abschneiden. Die Hälfte der Erdbeeren mit Puderzucker und Zitronensaft pürieren.

    Erdbeeren putzen
    Erdbeeren pürieren

  2. Schritt 2

    Danach die restlichen Erdbeeren in mundgerechte Stücke schneiden. Den Quark und die pürierten und geschnittene Erdbeeren in eine Schüssel geben und verrühren.

    Quark mit pürierten Erdbeeren mischen

  3. Schritt 3

    Sahne aufschlagen und unter den Erdbeerquark mischen. Vor dem Servieren kühl stellen.

    Sahne unter Erdbeerquark rühren
Gesamtzeit: 15min
Zubereitung: 15min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 240kcal
Proteine: 11g
Fette: 15g
Kohlenhydrate: 14g