Erdbeereis aus dem Thermomix®

Wer kann bei einem leckeren Erdbeereis schon widerstehen? Schon gar nicht, wenn es im Nu selbstgemacht ist. Unser Erdbeereis aus dem Thermomix® ist definitiv einen Versuch wert und darf im Sommer nicht fehlen!

Erdbeereis im Thermomix® zubereiten

Schritt 1

Den Zucker mit dem Vanillezucker in den Mixtopf geben und für 5 Sekunden auf Stufe 10 pulverisieren.

Schritt 2

Die Erdbeeren und die Sahne einfüllen und für 20 Sekunden auf Stufe 6 pürieren. Anschließend das Erdbeereis aus dem Thermomix® für 30 Minuten in den Gefrierschrank geben.

Tipp: Sollte noch nicht alles glatt püriert sein, solltest du die Reste an der Innenwand nach unten schieben und den Thermomix® kurz weiterlaufen lassen.