Versüße deine Muffins im Handumdrehen mit diesem einfachen Schokoladen-Frosting und zaubere daraus verführerisch leckere Cupcakes. Eignet sich auch zum Verzieren von Kuchen und Torten!
Die Zartbitterschokolade mit einem Küchenmesser klein hacken und über dem Wasserbad bei geringer Wärme schmelzen.
Mit den Schneebesen des Rührgerätes Butter, Salz und Puderzucker cremig aufschlagen.
Dann den Frischkäse abtropfen lassen und unter die Buttercreme rühren.
Zum Schluss die Schokolade unterrühren und wie gewünscht weiterverarbeiten.