Druckeinstellungen:
Druck starten
Druckvorschau:
Eiersalat mit Mandarinen

Zutaten:

4 Portionen

Eiersalat mit Mandarinen

Ein cremiger Eiersalat mit Mandarinen aus der Dose verfeinert ein herzhaftes Frühstück mit seiner fruchtigen Note. Mit diesem einfachen Rezept kannst du dir den leckeren Brotaufstrich selber zubereiten und zum Brunch oder Frühstück genießen.

Eiersalat mit Mandarinen zubereiten

  1. Schritt 1

    Zuerst die Eier für 10 Minuten hartkochen. Mit kaltem Wasser abschrecken, schälen und fein hacken.

    Eier kochen
    Eier schälen

  2. Schritt 2

    Mayonnaise und Senf in eine Schüssel geben und miteinander verrühren.

    Senf zur Mayonnaise geben

  3. Schritt 3

    Mandarinen durch ein Sieb abgießen und mit den gehackten Eiern in die Schüssel geben. Alles vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    Mandarinen dazugeben
Gesamtzeit: 20min
Zubereitung: 10min
Garzeit: 10min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 224kcal
Proteine: 9g
Fette: 17g
Kohlenhydrate: 10g