Zu einem guten Grillfest im BBQ-Style gehört natürlich auch Coleslaw nach dem Original-Rezept. Diesen cremig-aromatisch zubereiteten Krautsalat darfst du dir auf keinen Fall entgehen lassen.
Weißkohl vierteln, Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden.
Karotten schälen und grob raspeln, die Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden.
Das geschnittene Gemüse in eine Schüssel geben und mit den Händen mürbe kneten. Die restlichen Zutaten dazugeben und alles gut vermengen. Den Coleslaw nach Original-Rezept 10 Minuten ruhen lassen, nach Belieben abschmecken und servieren.