Druckeinstellungen:
Druck starten
Druckvorschau:
Apfelmus ohne Zucker

Zutaten:

4 Gläser (á 250 g)

Apfelmus ohne Zucker

Mit Apfelmus kannst du süße Desserts zaubern, Eierkuchen füllen, Porridge toppen ... oder einfach so löffeln! Da die Äpfel schon viel Süße mitbringen, kannst du Apfelmus auch ohne Zucker selber machen. Wir zeigen dir wie's geht!

Apfelmus ohne Zucker zubereiten

  1. Schritt 1

    Die Äpfel zuerst schälen, das Kerngehäuse entfernen und in kleine Stücke schneiden. Die Apfelstücke in einem Topf geben.

    Äpfel würfeln
    Äpfel in den Topf geben

  2. Schritt 2

    Nun die Zitronenschale dazu reiben und den Saft auspressen.

    Zitrone auspressen

  3. Schritt 3

    Garzeit:10 min

    Anschließend Zimt und Wasser dazugeben. Alles für etwa 10 Minuten köcheln lassen.

    Wasser dazu gießen

  4. Schritt 4

    Danach das Ganze mit dem Mixstab pürieren.

    Apfelmus pürieren

  5. Schritt 5

    Das Apfelmus noch einmal aufkochen und direkt in sterile Einweckgläser füllen, verschließen und diese vollständig auskühlen lassen.

Gesamtzeit: 20min
Zubereitung: 10min
Garzeit: 10min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 161kcal
Proteine: 1g
Fette: 0g
Kohlenhydrate: 37g